漢院は毎月楽しいイベントを開催しています。
次回のイベントでの再会を楽しみにしています！
漢院微信公众号に登録し、「無料講座」→「動画レッスン」をクリックすれば、呉凡先生が更新している文法動画を見ることができますので、ぜひ活用して勉強してみてください。
開催日時：毎月 2 回 土曜日13:30～15:00
講師：親しみやすい解説で人気の帥先生
参加方法：漢院（hanyuan@jicsh.com）までまたは直接先生までご連絡ください。
在校生の方はレッスンを2コマご利用いただけます！
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蘇料理は中国八大料理の一つで、物産豊かな江蘇地方を発祥とし、味わいはさっぱりと上品で塩味と甘みのバランスが良く、食材本来の旨みを活かし、包丁さばきが巧みで、煮込みや蒸し料理を得意とし、見た目も繊細で上品です。淮揚料理・金陵料理・蘇錫料理などの風味があり、蟹粉団子・湯煮細麩・塩漬けアヒルなどの名物料理は国内外で広く知られています。江蘇省は長い歴史と深い文化的背景を持ち、穏やかで上品な呉文化、重厚な金陵文化、風雅な淮揚文化、質朴な楚漢文化が融合しており、古庭園・昆曲・伝統刺繍をはじめ数多くの伝統文化が息づいています。風光明媚な土地に豊かな人文文化が育まれ、郷土料理と地域文化が調和し、江南地方特有の優雅な雰囲気と長きにわたる歴史の趣きを伝えています。
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時事ニュース・流行トピックに基づき、実践的な会話力を養成
本コースは、実際のコミュニケーションにおける中国語運用力の向上を目的とし、内容は直近の社会的な話題、流行トピック、最新ニュースに密接に連動しております。受講者の皆様に、語学力の習得だけでなく、視野を広げ、自然かつ流暢に意見を表現できるよう指導いたします。
中級中国語のスキルアップを目指す方、時事ニュースや話題に関心のある方は、ぜひこの機会にお申し込みください。
Tips：
魯菜は料理の量が多めなので、2～3 名でシェアしてお召し上がりになるのがおすすめです。
九転大腸（豚腸煮込み）に抵抗がある場合は、ネギ煮ナマコや酢甘鯉などの定番料理に替えるとよいでしょう。
Tips：
| 料理 | 核心の味わい | どのような方に合うか |
|---|---|---|
| 山東料理（魯菜） | 塩味と旨みが豊かでまろやか | 濃厚で辛くなく、ネギの香りが好きな方 |
| 広東料理（粤菜） | 清潔で鮮やか | 清淡な味、点心が好きで、脂身を嫌う方 |
| 四川料理（川菜） | 麻辣が複合した味 | 刺激的な味が好き、辛いものが食べられ、挑戦したい方 |
| 湖南料理（湘菜） | スパイシーで直接的 | 純粋な辛さが好き、濃い味が好きな方 |
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