世界遺産の客家土楼、世界無形文化遺産のマズー信仰・泉州南音、世界的に有名な武夷岩茶・鉄観音などの茶産業が有名です。古代泉州は海上シルクロードの起点で、華僑文化とのつながりが非常に深い地域です。
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開催日時：毎月 2 回 土曜日13:30～15:00
講師：親しみやすい解説で人気の帥先生
参加方法：漢院（hanyuan@jicsh.com）までまたは直接先生までご連絡ください。
在校生の方はレッスンを2コマご利用いただけます！
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蘇料理は中国八大料理の一つで、物産豊かな江蘇地方を発祥とし、味わいはさっぱりと上品で塩味と甘みのバランスが良く、食材本来の旨みを活かし、包丁さばきが巧みで、煮込みや蒸し料理を得意とし、見た目も繊細で上品です。淮揚料理・金陵料理・蘇錫料理などの風味があり、蟹粉団子・湯煮細麩・塩漬けアヒルなどの名物料理は国内外で広く知られています。江蘇省は長い歴史と深い文化的背景を持ち、穏やかで上品な呉文化、重厚な金陵文化、風雅な淮揚文化、質朴な楚漢文化が融合しており、古庭園・昆曲・伝統刺繍をはじめ数多くの伝統文化が息づいています。風光明媚な土地に豊かな人文文化が育まれ、郷土料理と地域文化が調和し、江南地方特有の優雅な雰囲気と長きにわたる歴史の趣きを伝えています。
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時事ニュース・流行トピックに基づき、実践的な会話力を養成
本コースは、実際のコミュニケーションにおける中国語運用力の向上を目的とし、内容は直近の社会的な話題、流行トピック、最新ニュースに密接に連動しております。受講者の皆様に、語学力の習得だけでなく、視野を広げ、自然かつ流暢に意見を表現できるよう指導いたします。
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