近ごろ上海の街角で見かけるようになった「東北鉄鍋アイスdong1bei3tie3guo1」。ウエハースで作った本物そっくりの鉄鍋のフタを開ければ、そこにはバニラアイスの上に肉でんぶやノリ、ネギにクミンがかかっており、甘さの中にもしょっぱさを感じることができるユニーク極まりない味わいとなっている。

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