春限定の上海美食
春が来た～今日は【盒馬鮮生】アプリで買える春菜（春の旬野菜）をおすすめします。複雑な料理は必要なく、自宅で一人ですぐに食べられる春限定の上海料理を試してください。
香干马兰头
xiāng gān mǎ lán tóu
ごま油で和えた马兰头と干し豆腐
马兰头は春の山菜で、特別なすがすがしい香りがする
马兰头香干翡翠烧麦
mǎ lán tóu xiāng gān fěi cuì shāo mài
马兰头シュウマイもあります！最近これは漢院先生たちの大好物です！試してみることをおすすめします~
马兰头春笋鲜肉大馄饨
mǎ lán tóu chūn sǔn xiān ròu dà hún tun
马兰头、タケノコと鮮肉の大ワンタン
タケノコが入っていて、見た目にも美味しそう
上海では春に必ず飲むスープ
腌笃鲜 yān dǔ xiān
タケノコ、豚肉、塩つけ肉と豆腐結びのスープ
普通は家で2～3時間かかりますがこれを温めるだけで食べられるので便利です。家族で食べる場合は、タケノコを別途加えることもできます。
最後は青団ですね～
青団（qīng tuán ）は清明節前後よく食べるお菓子です。青団には甘口と塩味があり、塩味の餡には黒トリュフやアワビが餡に使われた贅沢な味もあります。最も伝統的なのはアズキ青団です。
ここまでお勧めします。盒马鮮生アプリで注文して、春菜を試してみましょう。
漢院中国語学校