第6期｜「以味为旅——云游中国」で闽菜と福建文化を学ぶ中国語グループレッスンが開講！
毎月大人気！中国八大料理をテーマにした中国語講座、絶賛開講中！
ぜひこの機会にご参加ください！
福建は山と海に恵まれ、中原文化・閩越古文化・海上シルクロードの文化が融合した地であり、マズー信仰、客家風習、朱子学など多彩な福建文化を育んだ土地です。
山海の豊富な食材から生まれた閩菜は、中国八大料理の一つで、出汁を重視し、糟漬け調味を活用、あっさりとしながら旨みが濃厚な味わいが魅力です。
日本とも歴史的なつながりが深く、長崎ちゃんぽんは福建移民が伝えた料理を起源とし、佛跳牆、海蠣煎、沙茶麺などは国内外で広く親しまれる閩菜代表メニューです。
クラス情報
開催日時：6 月 13 日（土）、6 月 27 日（土） 13:30～15:00
講師：親しみやすい解説で人気の帥先生
参加方法：漢院（hanyuan@jicsh.com）までまたは直接先生までご連絡ください。
在校生の方はレッスンを2コマご利用いただけます！